*tea spoon*
撮影会などで撮ったさえさんの写真を貼るだけのブログ。文章書くのは諦めました。知人とかに内緒でやってるチラ裏blogなんでそっとしておいてね。リンクを張る時はひとこと挨拶ぐらいあった方がお互い気持ちが良いと思います。    ***写真についてはモデルさんの了承のもと掲載しております。無断転載はご容赦ください。***

プロフィール

teftef_spring_

Author:teftef_spring_
1973年12月新潟市西区生まれ/神奈川県横須賀市在住/いて座B型183cm107kg/東北楽天ゴールデンイーグルス/一般社団法人落語協会/マキシマム ザ ホルモン/ポートレート撮影/ポケモンGO/二郎系ラーメン/LINEパズルタンタン/紺野、今から踊るってよ/ストリップ鑑賞(道劇派アキラ隊)



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遥かなるヤサイの頂 26/37

1年ぶり2度目の西台駅前店へ訪問。
麺は二郎の中ではかなり細目。茹で加減も柔らかめなので食感としては稲庭うどんに近い気がする。麺自体の味もそんなに感じなかったですね。
スープは非乳化の醤油が効いたもので美味しいがどうしても豚臭さが足りない気がします。
ヤサイはホクホクでベストな茹で加減、ニンニクはもはやみじん切りと呼べないくらいの粗い切り方で風味ががっつりきてここらへんはプラスポイント。
そして何よりブタが美味しい。脂身のかんだチャーシューと赤身の角煮的なものが盛り合わせられててそのボリュームもさることながら特に脂身入りの方はジューシーで最高。ごちそうさまでした。

ts927.jpg

【today's photo】
  2014.04.27 個人撮影会
  こういうポーズも珍しいので選んでみた。
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コメント

年内中に松戸の二郎に行く予定はありますか?
[2015/02/24 20:41] URL | ザワザワ… #lQgofJu2 [ 編集 ]

> ザワザワ…さま
松戸駅前店は遠いのと一度行ったことがあるので後回しになると思いますが、残りの店も少なくなってきましたので近いうちに行くと思います。
[2015/02/25 14:14] URL | teftef_spring_ #- [ 編集 ]


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